Blog Nonno Michele

Ricette del nonno: Orecchiette e ricci

Ricette del nonno: Orecchiette e ricci

Ricetta pugliese Orecchiette del nonno integrali, ricci di mare, pomodori al filo, peperoncino, aglio, olio evo e prezzemolo Le orecchiette e ricci sono un piatto di pesce profumato e dal...

Ricette del nonno: Orecchiette e ricci

Ricetta pugliese Orecchiette del nonno integrali, ricci di mare, pomodori al filo, peperoncino, aglio, olio evo e prezzemolo Le orecchiette e ricci sono un piatto di pesce profumato e dal...

Ricette del nonno: Orecchiette dell’orto

Ricette del nonno: Orecchiette dell’orto

Ricetta pugliese Orecchiette ai colori di puglia con fave, cipolla rossa di Acquaviva, olio evo e rucola selvatica Le orecchiette dell’orto sono un piatto tipico della tradizione pugliese e le...

Ricette del nonno: Orecchiette dell’orto

Ricetta pugliese Orecchiette ai colori di puglia con fave, cipolla rossa di Acquaviva, olio evo e rucola selvatica Le orecchiette dell’orto sono un piatto tipico della tradizione pugliese e le...

Ricette del nonno: Strozzapreti della Valle d’Itria

Ricette del nonno: Strozzapreti della Valle d’I...

Ricetta pugliese Strozzapreti del nonno al vino primitivo, capocollo di Martina franca, pecorino, cipolla e rucola selvatica Gli strozzapreti vengono prodotti ad Alberobello, nella terra dei trulli. In passato durante...

Ricette del nonno: Strozzapreti della Valle d’I...

Ricetta pugliese Strozzapreti del nonno al vino primitivo, capocollo di Martina franca, pecorino, cipolla e rucola selvatica Gli strozzapreti vengono prodotti ad Alberobello, nella terra dei trulli. In passato durante...

Ricette del nonno: Foglie d’ulivo alla barese

Ricette del nonno: Foglie d’ulivo alla barese

Ricetta pugliese Foglie d’ulivo del nonno, pomodorini al filo, basilico, aglio, olio crudo e ricotta marzotica Le foglie d’ulivo sono un tipo di pasta fresca simbolo della tradizione contadina della nostra...

Ricette del nonno: Foglie d’ulivo alla barese

Ricetta pugliese Foglie d’ulivo del nonno, pomodorini al filo, basilico, aglio, olio crudo e ricotta marzotica Le foglie d’ulivo sono un tipo di pasta fresca simbolo della tradizione contadina della nostra...

Ricette del nonno: Cavatelli al polpo

Ricette del nonno: Cavatelli al polpo

Ricetta pugliese Cavatelli del nonno con polpo , pomodorino , prezzemolo olio evo , aglio , vino bianco ed un pizzico di peperoncino I cavatelli al polpo sono una ricetta...

Ricette del nonno: Cavatelli al polpo

Ricetta pugliese Cavatelli del nonno con polpo , pomodorino , prezzemolo olio evo , aglio , vino bianco ed un pizzico di peperoncino I cavatelli al polpo sono una ricetta...

Ricette del nonno: Trofie del pescatore

Ricette del nonno: Trofie del pescatore

Ricetta pugliese: Le trofie del nonno sono una pasta artigianale tipica pugliese dalla caratteristica forma lunga e intrecciata perfette per esaltare i prodotti della nostra terra. Andiamo a fare la...

Ricette del nonno: Trofie del pescatore

Ricetta pugliese: Le trofie del nonno sono una pasta artigianale tipica pugliese dalla caratteristica forma lunga e intrecciata perfette per esaltare i prodotti della nostra terra. Andiamo a fare la...