Blog Nonno Michele

Ricette del nonno: Capunti della Murgia

Ricette del nonno: Capunti della Murgia

Ricetta pugliese: Capunti del nonno, funghi cardoncelli della murgia, pomodorini al filo, olio evo, mollica di pane, formaggio pecorino, prezzemolo, aglio e peperoncino I capunti sono un tipo di pasta tipicamente prodotta...

Ricette del nonno: Capunti della Murgia

Ricetta pugliese: Capunti del nonno, funghi cardoncelli della murgia, pomodorini al filo, olio evo, mollica di pane, formaggio pecorino, prezzemolo, aglio e peperoncino I capunti sono un tipo di pasta tipicamente prodotta...

Olio del nonno Michele

Olio del nonno Michele

Un’ iniziativa giovane, radicata sull’esperienza della tradizione, seleziona dai migliori frantoi pugliesi un olio EVO dalle proprietà organolettiche eccezionali. Dalla pianta forte che contraddistingue le campagne del meridione, l’ ulivo,...

Olio del nonno Michele

Un’ iniziativa giovane, radicata sull’esperienza della tradizione, seleziona dai migliori frantoi pugliesi un olio EVO dalle proprietà organolettiche eccezionali. Dalla pianta forte che contraddistingue le campagne del meridione, l’ ulivo,...

Esperienze gastronomiche in Puglia

Esperienze gastronomiche in Puglia

La Puglia è una regione tutta da scoprire non solo da un punto di vista gastronomico con i suoi piatti tradizionali e prodotti genuini, ma anche da un punto di...

Esperienze gastronomiche in Puglia

La Puglia è una regione tutta da scoprire non solo da un punto di vista gastronomico con i suoi piatti tradizionali e prodotti genuini, ma anche da un punto di...

Bari vecchia e “La via delle Orecchiette”

Bari vecchia e “La via delle Orecchiette”

Nel cuore del capoluogo pugliese, Bari, è ancora oggi possibile immergersi nell’atmosfera, nei sapori e negli odori di una volta.  Quegli odori quasi dimenticati, che ricordano un po’ casa della...

Bari vecchia e “La via delle Orecchiette”

Nel cuore del capoluogo pugliese, Bari, è ancora oggi possibile immergersi nell’atmosfera, nei sapori e negli odori di una volta.  Quegli odori quasi dimenticati, che ricordano un po’ casa della...