Blog Nonno Michele

Ricette del nonno: Fave e cicorie
Ricetta pugliese Fave e Cicorie alla poveraccia : Uno dei piatti tipici pugliesi, in particolare barese è a base di fave e cicorie, un piatto semplice, povero, ma molto buono, oltre...
Ricette del nonno: Fave e cicorie
Ricetta pugliese Fave e Cicorie alla poveraccia : Uno dei piatti tipici pugliesi, in particolare barese è a base di fave e cicorie, un piatto semplice, povero, ma molto buono, oltre...

Ricette del nonno: Orecchiette e brasciole
Ricetta pugliese Orecchiette del nonno tradizionali con ragù barese e brasciola Le orecchiette e brasciole sono un piatto tipico della tradizione pugliese. Spesso consumato la domenica nei pranzi di famiglia....
Ricette del nonno: Orecchiette e brasciole
Ricetta pugliese Orecchiette del nonno tradizionali con ragù barese e brasciola Le orecchiette e brasciole sono un piatto tipico della tradizione pugliese. Spesso consumato la domenica nei pranzi di famiglia....

Ricette del nonno: Orecchiette del contadino
Ricetta pugliese Orecchiette del nonno al grano arso, pomodori secchi pugliesi, olio evo e burrata Le orecchiette del contadino sono un piatto tipico della tradizione pugliese e le orecchiette stesse...
Ricette del nonno: Orecchiette del contadino
Ricetta pugliese Orecchiette del nonno al grano arso, pomodori secchi pugliesi, olio evo e burrata Le orecchiette del contadino sono un piatto tipico della tradizione pugliese e le orecchiette stesse...

Ricette del nonno: Orecchiette e ricci
Ricetta pugliese Orecchiette del nonno integrali, ricci di mare, pomodori al filo, peperoncino, aglio, olio evo e prezzemolo Le orecchiette e ricci sono un piatto di pesce profumato e dal...
Ricette del nonno: Orecchiette e ricci
Ricetta pugliese Orecchiette del nonno integrali, ricci di mare, pomodori al filo, peperoncino, aglio, olio evo e prezzemolo Le orecchiette e ricci sono un piatto di pesce profumato e dal...

Ricette del nonno: Orecchiette dell’orto
Ricetta pugliese Orecchiette ai colori di puglia con fave, cipolla rossa di Acquaviva, olio evo e rucola selvatica Le orecchiette dell’orto sono un piatto tipico della tradizione pugliese e le...
Ricette del nonno: Orecchiette dell’orto
Ricetta pugliese Orecchiette ai colori di puglia con fave, cipolla rossa di Acquaviva, olio evo e rucola selvatica Le orecchiette dell’orto sono un piatto tipico della tradizione pugliese e le...

Ricette del nonno: Strozzapreti della Valle d’I...
Ricetta pugliese Strozzapreti del nonno al vino primitivo, capocollo di Martina franca, pecorino, cipolla e rucola selvatica Gli strozzapreti vengono prodotti ad Alberobello, nella terra dei trulli. In passato durante...
Ricette del nonno: Strozzapreti della Valle d’I...
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