Blog Nonno Michele

Lucania: una terra da assaporare!

Lucania: una terra da assaporare!

La Lucania, territorio rinomato e pieno di storia, si ciba di sapori legati alla terra. Per i palati più curiosi la Basilicata offre ben venti specialità diverse, scopriamone alcune insieme!...

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Le cartellate di Bari

Il periodo natalizio in Puglia, come ogni anno, è magico e se poi aggiungiamo i dolci tipici che ricoprono le tavole dei pugliesi diventa una favola. Oggi andremo a scoprire...

Le cartellate di Bari

Il periodo natalizio in Puglia, come ogni anno, è magico e se poi aggiungiamo i dolci tipici che ricoprono le tavole dei pugliesi diventa una favola. Oggi andremo a scoprire...

Ricette del nonno: Orecchiette della tradizione

Ricette del nonno: Orecchiette della tradizione

Ricetta pugliese Orecchiette del nonno al peperoncino, rape, acciughe, aglio e olio evo Le orecchiette della tradizione, così come il nome lascia intendere, sono un piatto tipico pugliese. Le orecchiette...

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