Strozzapreti de grand-père - Au Primitivo rouge 500g

STROZZAPRETI AU VIN PRIMITIVO

Les strozzapreti de grand-père sont fabriqués au pays des trulli . Autrefois, lors de la préparation des pâtes sur des planches, les ménagères travaillaient la pâte à la main en y formant de petits plis , créant ainsi cette forme traditionnelle de pâtes, d'où le terme « strozzaprete ». Grand-père Michele recommande une recette des Pouilles, les « Strozzapreti della Valle d'Itria » : les strozzapreti de grand-père au vin rouge Primitivo, capocollo Martina Franca, fromage pecorino, oignon et roquette sauvage .

EXPÉDITION

Nonno Michele livre dans toute l'Italie en 2 à 5 jours ouvrables.