Le blog de grand-père Michele

Lucania: una terra da assaporare!

Lucanie : une terre à savourer !

La Lucanie, région renommée et chargée d'histoire, s'épanouit grâce aux saveurs de son terroir. Pour les palais plus curieux, la Basilicate propose vingt spécialités différentes. Partons à leur découverte !...

Lucanie : une terre à savourer !

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Le cartel de Bari

La période de Noël dans les Pouilles, comme chaque année, est magique, et si l'on y ajoute les douceurs traditionnelles qui ornent les tables des Apuliens, elle se transforme en...

Le cartel de Bari

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Ricette del nonno: Orecchiette della tradizione

Recettes de grand-père : Orecchiette traditionn...

recette des Pouilles Orecchiette de grand-père aux piments, navets, anchois, ail et huile d'olive extra vierge Les orecchiette traditionnelles, comme leur nom l'indique, sont un plat typique des Pouilles. Elles...

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