recette des Pouilles
Pâtisseries de tante Nina
Des ingrédients courants dans nos cuisines, utilisés pour créer des desserts dont la simplicité révèle toute la saveur. Les pâtisseries de tante Nina incarnent elles aussi le goût de la tradition.
Allons faire les courses
- 1 kg de farine
- 4 œufs
- 250 g d'huile
- 400 g de sucre
- 1 sachet de vanille
- 15 g d'ammoniaque ou 1 sachet de « pain d'ange »
Comment le préparer
Mélangez tous les ingrédients et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Découpez ensuite des formes, disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez dans un four préchauffé à 180 °C (350 °F). Votre dessert est prêt !