Prodotti da forno pugliesi
La Puglia, con città come Altamura, vanta un pane buono, autentico e deciso, sinonimo di un’antica tradizione.
Ma un tipico forno pugliese ha molto di più da offrire.
Friselle
Le friselle sono cialde di pane che possono avere anche impasti integrali. Ottimi per preparare delle croccanti bruschette.
Taralli di ogni tipo
Tra i tipici prodotti da forno pugliesi non possono mancare certamente i taralli, da quelli semplici a quelli con semi di finocchio, da quelli integrali a quelli ai cereali e così via.
I taralli pugliesi, specie se di piccole dimensioni, sono anche un perfetto snack da degustare nei momenti in cui si ha un po’ di fame.