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BLOG NONNO MICHELE

Prodotti da forno pugliesi

La Puglia, con città come Altamura, vanta un pane buono, autentico e deciso, sinonimo di un’antica tradizione.

Ma un tipico forno pugliese ha molto di più da offrire.


Friselle

Le friselle sono cialde di pane che possono avere anche impasti integrali. Ottimi per preparare delle croccanti bruschette.

Frisella, typical south italian bread, apulian bread

Taralli di ogni tipo

Tra i tipici prodotti da forno pugliesi non possono mancare certamente i taralli, da quelli semplici a quelli con semi di finocchio, da quelli integrali a quelli ai cereali e così via.

Olive Oil Itlian Taralli Cracker Cookies Ready to Eat

I taralli pugliesi, specie se di piccole dimensioni, sono anche un perfetto snack da degustare nei momenti in cui si ha un po’ di fame.